莲子排骨汤为药膳,主要起到保健作用,具有一定的补脾止泻、养心安神等功效,中满痞胀、大便燥结者不宜服用。药膳的功效与作用有限,一般不具有治疗作用,必要时建议寻求专业医师的指导。
莲子属于药食同源,为睡莲科植物莲的成熟种子,其味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效,用于缓解脾虚所致之纳差(食欲不佳)、泄泻等,以及肾虚所致之遗精、滑精、带下等。注意中满痞胀、大便燥结者不宜服用。
排骨则只是一种食物,并不具备药用功效,但莲子与排骨合用可兼顾莲子的药用功效以及排骨的营养价值。
莲子排骨汤作为一种药膳,适量服用对身体有一定的益处,建议在医生的指导下合理选择药膳。药膳不能替代药物的作用,如有身体不适应及时前往正规医院就诊,遵医嘱用药。