山楂的含糖量相对较高，但升糖指数较低，因此糖尿病病人可以适量吃山楂。

山楂的含糖量在25%左右，属于高糖水果。但山楂的升糖指数在46左右，属于低升糖指数食物。升糖指数是反映食物被人体消化吸收后引起血糖升高程度的指标，是糖尿病病人选择糖类食物的参考依据之一。

山楂的含糖量较高，但属于低升糖指数食物，因此糖尿病病人可以在专业医生的指导下适量吃山楂。但是不建议过多食用，以免引起血糖波动明显。在吃山楂时，也应该选择新鲜的山楂吃，避免吃添加大量糖的山楂制品。

糖尿病病人的饮食应严格遵医嘱，控制血糖的水平，并进行合理的运动。当出现不适症状时，应及时就医。