四季豆中毒后自救可采用催吐、导泻方法。

四季豆是一种家庭经常食用的蔬菜，但是四季豆在烹饪不充分或不熟时，食用后可能导致机体中毒。

当食用四季豆中毒后，应立即进行自救，自救可以采取催吐的方法将尚未消化的四季豆排出体外。采取导泻方法也可达到此目的。

中毒后大量饮水，对于催吐有一定作用，因此在食用四季豆中毒后可以喝浓茶或淡盐水，随后刺激咽喉催吐，有利于缓解中毒症状。

食用四季豆中毒严重者，建议进行急救后立即前往医院接受专业治疗，避免引起严重后果。