没有明确的临床依据表明，健康人群需要少吃桂鱼；健康人群可适量食用桂鱼。肾功能不全、皮肤过敏、痛风等人群，应少吃或不吃桂鱼。

桂鱼富含蛋白质和维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素。因此，健康人群可适量食用桂鱼，以补充所需的多种营养素。此外，桂鱼易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，桂鱼是良好的食材。此外，桂鱼饱和脂肪酸含量低，适宜肥胖人群适量食用。

桂鱼中的异体蛋白易引起过敏反应，因此对桂鱼过敏的人忌食桂鱼。对于肾功能不全者，需限制高蛋白食品的摄入，应少食鱼类。桂鱼含有嘌呤类物质，而痛风是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的疾病，发作时疼痛难忍且难以治愈，因此痛风和高尿酸人群不宜食用桂鱼。