含磷量高的食物有菌类、坚果类、乳制品、鱼虾蟹贝类、豆制品、谷物等，适合低磷血症患者食用。

磷是细胞膜等各类细胞器的基本组成成分，磷在人体中广泛分布，但主要以骨骼和软组织为主，其中骨骼中磷占80～85%，软组织中占15%。低磷血症可有神经肌肉症状，如头晕、厌食、肌无力等。重症者可有抽搐、精神错乱、昏迷，甚至可因呼吸肌无力而危及生命。

食物中均含有一定磷，正常饮食下，正常人极少发生低磷血症。常见的可引起低磷血症的病因有身体虚弱或厌食症、慢性腹泻、维生素D缺乏、原发性或继发性甲状旁腺功能亢进、甲状腺功能亢进、肾小管功能缺陷等。

如发生低磷血症，可行静脉内甘油磷酸钠或复合磷酸氢钾注射补液及补磷酸盐纠正，以及食用含磷高的食物补磷。含磷量高的食物主要有菌类、坚果类、乳制品、鱼虾蟹贝类、豆制品、谷物等。如果患有高磷血症，则不宜多吃上述含磷量高的食物。